Um espeto giratório elétrico é um equipamento profissional de cozinha usado para assar carnes ou aves. Consiste em uma estrutura de aço inoxidável resistente ao calor e espetos giratórios nos quais os pedaços de carne são fixados. Os espetos são acionados por um motor elétrico e equipados com dois elementos de aquecimento para um cozimento uniforme. O espeto giratório elétrico pode ser controlado por um termostato para definir a temperatura de cozimento, bem como por um timer para definir o tempo de cozimento.