Linha de produção de pão

PREÇO DESIGNAÇÃO REFERÊNCIA MARK SELEÇÃO

Artigos 6

Linha completa de pães redondos e compridos de aço inoxidável.

Ref: PL-LINE-COMPLETE

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(4.1)

 Dimensões (C x L x A em mm): 2835 x 4210 x 2645

 Configuração de:

 * Medição e modelagem KAO

 * Fermentação de KRV

 * Laminação e Dobra KVTO

 * Laminação, desgaseificação e pré-formação de pães redondos pela KVB

 * Laminação e desgaseificação KVD para pellets personalizados

 * KCO Boulage

 Produção de pães longos, redondos e cilíndricos em uma única linha de produção.

 Máxima versatilidade para diversos formatos de pão.

 Moldagem precisa para uma qualidade consistente.

 Alta capacidade de produção para grandes padarias

 Sistema automatizado para maior eficiência

 Adequado para ambientes industriais exigentes.

 Ajustes rápidos para a transição de produção.

 Limpeza e manutenção simplificadas

 Otimizando o rendimento e reduzindo as perdas.

Origem: PAÍSES BAIXOS

Pormenor

Linha de pão longa e redonda de aço inoxidável de alto desempenho

Ref: Linha-PL-LONGA-REDONDA

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(4.3)

 Dimensões (C x L x A em mm): a serem definidas de acordo com a configuração. Baseado no KRV.

 Configuração de:

 * Medição e modelagem KAO

 * Fermentação de KRV

 * Laminação e Dobra KVTO

* Laminação, desgaseificação e pré-formação por KVD

 * KCO Boulage

 Produção de pães compridos e pães redondos na mesma linha de produção.

 Grande flexibilidade para diferentes tipos de produtos.

 Moldagem consistente para qualidade consistente

 Adequado para altas taxas de produção

 Sistema automatizado para otimizar a economia de tempo

 Construção robusta para uso profissional intenso.

 Configurações simples para alterar o formato do pão

 Manutenção e limpeza fáceis

 Otimizando o desempenho da produção

Origem: PAÍSES BAIXOS

Pormenor

Linha longa de aço inoxidável de alto desempenho para pães

Ref: Linha PL-LONG

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(4.4)

 Dimensões (C x L x A em mm): 1910 x 3840 x 2645 com base no KRV204

 Configuração de:

 * Medição e modelagem KAO

 * Fermentação de KRV

 * Laminação e Dobra KVTO

 Mobilidade: Todos os componentes desta linha são montados sobre rodas.

 Projetada para a produção de pães grandes e compridos.

 Estrutura robusta adequada para uso intensivo

 Moldagem precisa para pães perfeitamente uniformes.

 Alta capacidade de produção para padarias industriais

 Sistema automatizado para melhorar a produtividade

 Compatível com diferentes tipos de massa e receitas.

 Manutenção simples e limpeza fácil.

 Otimização do fluxo de produção

 Confiabilidade e durabilidade de operação

Origem: PAÍSES BAIXOS

Pormenor

Máquina de Dobrar e Moldar KVTO

Ref: KVTO

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(4.3)

Dimensões (C x P x A): 845 x 1210 x 1630 mm

Altura da pulseira: 1415 mm

Peso (dobrada): 700 a 1300 g por pedaço de massa

Faixa de peso (para modelagem): 350 a 1300 g por pedaço de massa

Largura da passagem da correia: 420 mm

Comprimento máximo da massa: 400 mm

Capacidade de produção: até 19 peças por minuto

Peso total: 360 kg

Nível de ruído: inferior a 70 dBA

Potência de conexão: 0,75 kW

Alimentação elétrica: Trifásica

Construção: Aço inoxidável robusto e higiênico

Em conformidade com as diretivas da UE: 2006/42/CE, 2006/95/CE, 2004/108/CE

Normas de segurança: NEN-EN-ISO12100:2010, NEN-EN-ISO 13857, NEN-EN-IEC 60204-1

Certificação de segurança alimentar: (CE) 1935/2004, (CE) 2023/2006, (CE) 10/2011

Norma de higiene: NEN-EN 12041:2000+A1:2010

Origem: PAÍSES BAIXOS

Pormenor

Divisor e modelador KAO

Ref: KAO

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(4.4)

Dimensões (C x P x A): 1600 x 605 x 1775 mm

Altura da pulseira: 805 mm

Faixa de peso: 200 a 1600 g por porção de massa (até 2000 g dependendo do tipo de massa)

Capacidade: até 19 porções de massa por minuto

Capacidade do reservatório: 80 kg, expansível até 200 kg

Estrutura robusta e higiênica em aço inoxidável (INOX).

Alimentação elétrica: Trifásica

Potência: kW 0,75

Peso da máquina: 500 kg

Nível de ruído: inferior a 70 dBA

Em conformidade com as normas CE e as diretivas europeias.

Conformidade com as normas de segurança alimentar (CE 1935/2004, CE 2023/2006)

Design ideal para padarias e produção intensiva.

Origem: PAÍSES BAIXOS

Pormenor

Divisor/Buller trifásico KVB Plus

Ref: DCV

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(4.2)

Dimensões (C x P x A): 605 x 1600 x 1775 mm

Construção robusta em aço inoxidável (Inox) adequada para uso profissional intensivo.

Fonte de alimentação trifásica para um desempenho estável e eficiente.

Altura da pulseira ergonômica: 805 mm

Peso das bolas de massa: 700 a 1100 g

Capacidade de produção: até 19 porções de massa por minuto

Nível de ruído reduzido: menos de 70 dBA

Potência de conexão: 120 W

Em conformidade com as diretivas europeias: 2006/42/CE, 2006/95/CE, 2004/108/CE

Conformidade com as normas de segurança: NEN-EN-ISO12100:2010, NEN-EN-IEC 60204-1

Certificação de segurança alimentar: (CE) 1935/2004, (CE) 2023/2006, (CE) 10/2011

Máquina ideal para padarias e laboratórios de produção.

Origem: PAÍSES BAIXOS

Pormenor

PREÇO DESIGNAÇÃO REFERÊNCIA MARK SELEÇÃO

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